家常美味，一锅蒸出：蒸腊肉、蒸香肠、蒸鸡腿的做法
在中国传统烹饪中，蒸菜以其独特的烹饪方式和健康营养的特点，深受人们喜爱，就让我们一起来学习如何在家蒸出美味的腊肉、香肠和鸡腿，简单几步,就能让你享受到满满的幸福感。
【蒸腊肉】
材料：腊肉500克，葱、姜、蒜适量。
步骤：
- 将腊肉清洗干净，用温水浸泡30分钟,去除多余的盐分。
- 将葱、姜、蒜切末备用。
- 将泡好的腊肉切成薄片,放入蒸盘中。
- 在腊肉上撒上适量的葱、姜、蒜末。
- 大火将水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，蒸制15-20分钟,即可出锅。
【蒸香肠】
材料：香肠500克，葱、姜适量。
步骤：
- 将香肠清洗干净，用温水浸泡10分钟,去除多余的盐分。
- 将葱、姜切末备用。
- 将泡好的香肠切成薄片,放入蒸盘中。
- 在香肠上撒上适量的葱、姜末。
- 大火将水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，蒸制10-15分钟,即可出锅。
【蒸鸡腿】
材料：鸡腿2个，葱、姜、蒜适量。
步骤：
- 将鸡腿清洗干净，用刀背轻轻拍打,使其肉质松软。
- 将葱、姜、蒜切末备用。
- 在鸡腿上均匀涂抹适量的盐、生抽、料酒,腌制10分钟。
- 将腌制好的鸡腿放入蒸盘中，撒上适量的葱、姜、蒜末。
- 大火将水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，蒸制20-25分钟,即可出锅。
蒸菜不仅美味，而且保留了食材的原汁原味，在家蒸腊肉、香肠和鸡腿，简单易学，让你轻松享受家常美食，快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩！
