🌽玉米面蒸熏肉,美味又营养的蒸菜新选择！
随着生活节奏的加快，越来越多的人开始追求健康、营养的饮食，就为大家介绍一道美味又营养的蒸菜——玉米面蒸熏肉。🍖
🌽玉米面蒸熏肉，顾名思义，就是用玉米面和熏肉一起蒸制而成，这样做出来的菜品，不仅保留了玉米面的清香，还吸收了熏肉的鲜美，口感独特,营养丰富。
如何才能做出美味可口的玉米面蒸熏肉呢？下面,就为大家详细介绍一下制作方法：
🌽【食材准备】
- 玉米面：适量
- 熏肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌽【制作步骤】
- 将熏肉切成薄片，葱、姜、蒜切成末备用。
- 将玉米面放入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀,形成玉米面糊。
- 在玉米面糊中加入适量的酱油、料酒、盐、鸡精,搅拌均匀。
- 将切好的熏肉放入玉米面糊中,让肉片均匀裹上一层玉米面糊。
- 在蒸锅中放入适量的水，将裹好玉米面糊的熏肉放入蒸盘中，撒上葱、姜、蒜末。
- 大火将水烧开后，转小火蒸制15-20分钟,直至肉片熟透。
- 蒸好的玉米面蒸熏肉取出,撒上葱花即可享用。
🌽【小贴士】
- 玉米面糊不宜太稠,以免影响口感。
- 熏肉切片时，尽量切得薄一些,这样更容易入味。
- 蒸制时间根据肉片厚度和火力调整,以免过度蒸煮。
🌽玉米面蒸熏肉，是一道美味又营养的蒸菜，它不仅适合家庭聚餐，还可以作为早餐、午餐或晚餐的主食，赶快动手试试吧！🎉🍽️
