健康美味的烘焙新选择
随着健康饮食理念的普及，越来越多的人开始关注食物的热量和营养成分，在众多烘焙食品中，布朗尼因其独特的口感和丰富的层次，受到了许多人的喜爱，传统的布朗尼热量较高，不适合长期食用，就为大家介绍一款低热量、美味的蒸布朗尼热量面包，让你在享受美味的同时,也能保持健康。
蒸布朗尼热量面包的做法
材料：
- 中筋面粉 200克
- 糖 50克
- 无盐黄油 50克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 50毫升
- 可可粉 20克
- 泡打粉 5克
- 盐 1克
工具：
- 搅拌碗
- 电动打蛋器
- 蒸锅
- 面包模具
步骤：
准备材料：将所有材料准备好,黄油提前室温软化。
混合干性材料：在搅拌碗中，将中筋面粉、可可粉、泡打粉和盐混合均匀。
搅拌湿性材料：将鸡蛋打散，加入软化的黄油和糖,用电动打蛋器搅拌均匀。
混合材料：将湿性材料倒入干性材料中，用刮刀翻拌均匀,直至面糊细腻无颗粒。
加入牛奶：在面糊中加入牛奶,继续搅拌均匀。
倒入模具：将面糊倒入面包模具中,八分满即可。
蒸制：将蒸锅中的水烧开，将面包模具放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
脱模：待面包完全冷却后,脱模即可。
注意事项
- 蒸布朗尼热量面包的口感与烤箱烘焙的布朗尼有所不同,但同样具有浓郁的巧克力味。
- 蒸制时间根据模具大小和火力不同,可能有所调整。
- 为了保持面包的口感,请勿过度搅拌面糊。
这款蒸布朗尼热量面包不仅热量低，而且制作简单，适合忙碌的上班族和烘焙爱好者，赶快动手尝试吧,让你的生活多一份健康与美味！
