蒸茄子放哪些作料好吃——解锁茄子新吃法
茄子，作为一道常见的蔬菜，其口感鲜美，营养丰富，蒸茄子是一种简单又健康的烹饪方式，不仅保留了茄子的原汁原味，还能最大程度地保留其营养成分，蒸茄子放哪些作料好吃呢？以下几种调料搭配,定能让你的味蕾大呼过瘾。
蒜蓉
蒜蓉是蒸茄子中不可或缺的调料之一，将蒜瓣切成蒜末，与生抽、香醋、香油等调料拌匀，制成蒜蓉酱，蒸好的茄子切片，均匀涂抹上蒜蓉酱，口感鲜香，辣中带甜,非常开胃。
豆瓣酱
豆瓣酱是川菜中常用的一种调味品，具有鲜、香、辣的特点，将豆瓣酱剁碎，加入适量的生抽、香醋、白糖、香油等调料，制成豆瓣酱酱料，将蒸好的茄子切片，涂抹上豆瓣酱酱料，再撒上一些葱花、香菜，口感鲜辣可口,非常适合喜欢辣味的朋友。
蚝油
蚝油是一种鲜美的调味品，适合搭配茄子等食材，将蚝油与生抽、香醋、白糖、香油等调料拌匀，制成蚝油酱料，将蒸好的茄子切片，涂抹上蚝油酱料，口感鲜美,酱香浓郁。
芝麻酱
芝麻酱具有浓郁的香气，适合搭配茄子等蔬菜，将芝麻酱与生抽、香醋、白糖、香油等调料拌匀，制成芝麻酱酱料，将蒸好的茄子切片，涂抹上芝麻酱酱料，口感香醇,回味无穷。
辣椒酱
辣椒酱是喜欢辣味的朋友的不二选择，将辣椒酱与生抽、香醋、白糖、香油等调料拌匀，制成辣椒酱酱料，将蒸好的茄子切片，涂抹上辣椒酱酱料，口感鲜辣,令人食欲大增。
蒸茄子放哪些作料好吃？以上五种调料搭配，都能让你的茄子美味可口，根据个人口味，你也可以尝试其他调料，如五香粉、豆瓣酱、芝麻酱等，蒸茄子是一道简单又美味的家常菜,快来尝试一下吧！
