糯米蒸红枣的做法大全
红枣，又称为大枣，是我国传统的滋补食品，具有丰富的营养价值和药用功效，而糯米蒸红枣，则是一种将糯米与红枣完美结合的传统美食，不仅口感软糯，而且营养丰富，深受人们喜爱，下面,就为大家详细介绍糯米蒸红枣的做法大全。
传统糯米蒸红枣
材料：
- 糯米：500克
- 红枣：10颗
- 清水：适量
- 白糖：适量（可选）
步骤：
- 将糯米提前浸泡4小时,捞出沥干水分。
- 红枣洗净,去核。
- 将糯米和红枣放入碗中，加入适量清水,水量以没过红枣为宜。
- 将碗放入蒸锅中,大火蒸约40分钟。
- 蒸至糯米熟透，红枣软烂,取出即可食用。
红枣糯米糕
材料：
- 糯米：500克
- 红枣：10颗
- 白糖：适量
- 植物油：适量
步骤：
- 将糯米提前浸泡4小时,捞出沥干水分。
- 红枣洗净，去核,切成小块。
- 将糯米放入蒸锅中，蒸熟后取出,加入白糖和植物油拌匀。
- 将红枣块均匀铺在糯米上,再继续蒸10分钟。
- 取出后,放凉后切成小块即可食用。
红枣糯米饼
材料：
- 糯米：500克
- 红枣：10颗
- 白糖：适量
- 面粉：适量
步骤：
- 将糯米提前浸泡4小时,捞出沥干水分。
- 红枣洗净，去核,切成小块。
- 将糯米、白糖、面粉混合，加入适量清水,揉成面团。
- 将面团分成小剂子，包入红枣块,捏成饼状。
- 将饼放入蒸锅中，大火蒸约20分钟,取出即可食用。
红枣糯米粥
材料：
- 糯米：100克
- 红枣：5颗
- 清水：适量
步骤：
- 将糯米提前浸泡2小时,捞出沥干水分。
- 红枣洗净,去核。
- 将糯米和红枣放入锅中，加入适量清水,大火煮开。
- 转小火慢煮至糯米熟透，红枣软烂,即可食用。
糯米蒸红枣的做法多种多样，您可以根据自己的口味和喜好选择合适的做法，在享受美食的同时，也能摄取到丰富的营养，对身体大有裨益,快来试试这些做法吧！
