在家蒸馍是一种非常方便又营养的家常做法，蒸馍不仅能满足我们对面食的喜爱，还能保持馍的松软口感，保留食材的原汁原味,在家蒸馍多长时间最好吃呢？
我们要准备适量的面粉、酵母粉、水和盐，将面粉和酵母粉混合均匀，加入适量的水搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，将面团盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀一倍左右，大约需要1-2小时。
当面团发酵完成后，取出面团揉搓排气，分成小剂子，取一个剂子，用擀面杖擀成圆饼状，然后依次将所有剂子擀好，在蒸笼里铺上湿布，将擀好的圆饼摆放在上面,注意之间留有一定的间隔。
将蒸锅加水煮沸，将蒸笼放入蒸锅，大火蒸约15分钟，蒸馍的时间取决于馍的大小和厚度，中小型的馍蒸15分钟左右即可，蒸好后，打开锅盖,待馍稍微冷却后即可取出。
蒸馍的时间不宜过长，因为时间过长会导致馍变硬，口感不佳，蒸馍时火候要掌握好，不宜过大，以免馍外熟内生，火候适宜的蒸馍，色泽金黄，表面光滑，口感松软,营养丰富。
在家蒸馍大约需要15分钟左右，具体时间还要根据馍的大小和厚度来调整，只要掌握好火候和发酵时间，你就能在家蒸出美味可口的蒸馍，让我们一起动手,享受美食带来的快乐吧！
