🌿韭菜芹菜叶蒸菜,简单美味又健康🥢
亲爱的美食爱好者们,今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——韭菜芹菜叶蒸菜,这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合家人朋友聚餐的菜品,就让我们一起动手制作吧!👩🍳
🌿食材清单:
- 韭菜:200克
- 芹菜叶:200克
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌿制作步骤:
1️⃣ 韭菜和芹菜叶洗净,切成段备用,将韭菜和芹菜叶放入大碗中,加入适量的盐和鸡精,拌匀后腌制10分钟。
2️⃣ 取一个蒸盘,将腌制好的韭菜和芹菜叶均匀地铺在蒸盘上。
3️⃣ 在韭菜和芹菜叶上撒上适量的姜末和蒜末。
4️⃣ 烧一锅水,水开后将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
5️⃣ 取出蒸好的韭菜芹菜叶,淋上适量的食用油,拌匀即可食用。
🌿小贴士:
- 蒸菜时,注意火候,避免蒸制时间过长,以免口感变差。
- 适量添加姜末和蒜末,可以增加菜品的香气,让味道更加鲜美。
- 腌制韭菜和芹菜叶时,可以适量加入鸡精,让菜品更加鲜美。
🍽️美味佳肴,分享快乐!这道韭菜芹菜叶蒸菜,简单易做,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,快快动手尝试吧,为家人朋友带来健康美味的享受!🥰

