🍤鲍鱼大虾蒸粉丝,鲜美滋味在家就能享🏠
🍽️ 鲍鱼大虾蒸粉丝是一道色香味俱全的海鲜佳肴,不仅营养美味,而且制作过程简单,非常适合家庭聚餐或节日宴请,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道美食的做法吧!
🌊 准备食材:
- 鲍鱼 2只
- 大虾 8只
- 粉丝 100克
- 香菇 3朵
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒸鱼豉油 适量
🌿 制作步骤:
鲍鱼清洗干净,去掉内脏和杂质,切成薄片;大虾去头去壳,留尾巴,背部开一刀,去除虾线;香菇泡发后切丝;葱切成小段,姜切成薄片。
粉丝用温水泡软,沥干水分,放入盘中铺平。
鲍鱼片、大虾、香菇丝和姜片依次放在粉丝上,撒上葱段。
锅中加水烧开,将粉丝连同食材放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。
蒸好的粉丝取出,撒上适量的盐和鸡精调味。
热锅凉油,将蒸鱼豉油烧开,趁热淋在粉丝上,激发出食材的鲜美味道。
🍲 成品展示:一道鲍鱼大虾蒸粉丝就完成了!🎉 粉丝吸满了鲍鱼和虾的鲜美汤汁,口感滑嫩,鲍鱼肉质肥厚,大虾鲜嫩多汁,香菇增加了层次感,整体色泽诱人,让人食欲大增。
📝 小贴士:
- 蒸鲍鱼和虾的时间不宜过长,以免肉质变老。
- 粉丝要提前泡软,这样蒸出来的粉丝才会更加滑嫩。
- 蒸鱼豉油可以根据个人口味适量添加。
🏠 在家做鲍鱼大虾蒸粉丝,不仅能享受到美食的乐趣,还能增进家人间的感情,赶快动手试试吧,让你的餐桌更加美味!🍽️🍤🍤🍤



