🍖蒸湖北火腿家常做法，美味家常菜轻松上桌！
湖北火腿,又称云腿，是湖北省的传统名产，以其独特的风味和优质的肉质而闻名，就让我们一起学习一下如何在家制作一道美味的蒸湖北火腿家常菜吧！👩🍳🍲
🌟【食材准备】
- 湖北火腿 1块（约200克）
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 香菜 适量
- 酱油 1大勺
- 香油 1小勺
- 料酒 1小勺
- 白糖 1小勺
- 清水 适量
🌟【制作步骤】
- 将湖北火腿洗净,用厨房纸巾吸干水分，将火腿切成薄片，厚度约为0.5厘米。🍖✂️
- 将葱洗净切成葱花,姜切成姜末，香菜洗净切成香菜段。🌱🧂
- 在蒸锅中加入适量清水,大火烧开后，将火腿片放入蒸盘中，摆成整齐的形状。🍖🍲
- 在火腿片上撒上葱花、姜末和香菜段。🌱🧂
- 将蒸锅中的水再次烧开后,将火腿片放入蒸锅中，中火蒸约15分钟。🍖🌶️
- 在蒸火腿的同时,准备调料，将酱油、香油、料酒和白糖混合均匀，制成调味汁。🍜🍜
- 蒸好的火腿取出,将调料汁均匀地淋在火腿片上。🍖🍜
- 将蒸锅中的水再次烧开后,将火腿片重新放入蒸锅中，蒸约5分钟，让调料充分渗透到火腿中。🍖🌶️
- 蒸好的湖北火腿即可出锅,撒上剩余的香菜段作为装饰。🌱🍖
- 将蒸好的湖北火腿装盘,即可享用这道美味的家常菜啦！🍲🎉
🌟【小贴士】
- 蒸火腿时,火候不宜过大，以免火腿表面焦糊。
- 选择新鲜的湖北火腿,肉质更加鲜美。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
通过以上步骤,一道美味的蒸湖北火腿家常菜就轻松上桌啦！快来试试吧，保证让你和家人朋友大呼过瘾！🍖🎉👨👩👧👦
