简单美味,营养满分
导语:玉米圆子是一道既简单又美味的家常菜,尤其是纯玉米制作的圆子,更是营养满分,就让我们一起来看看如何蒸出好吃又营养的纯玉米圆子。
准备食材
- 新鲜玉米:2根
- 玉米淀粉:适量
- 白糖:适量
- 食用油:适量
- 芝麻:适量(可选)
制作步骤
将新鲜玉米洗净,用刀将玉米粒剥下来,放入碗中备用。
将玉米粒放入搅拌机中,加入适量的玉米淀粉和白糖,搅拌均匀,直至形成黏稠的玉米糊。
取一个盘子,刷上一层食用油,将玉米糊倒入盘中,用勺子轻轻压实,使其成为一个个圆子形状。
将盘子放入蒸锅中,用大火蒸约15分钟,直至圆子熟透。
蒸熟后,取出圆子,撒上适量的芝麻(可选),即可享用。
注意事项
玉米粒的多少可以根据个人口味调整,喜欢软糯口感的人可以多放一些玉米粒。
玉米淀粉的用量不宜过多,以免影响圆子的口感。
蒸制过程中,注意火候,避免蒸糊。
如果喜欢甜味,可以在玉米糊中加入适量的蜂蜜或糖浆。
美味分享
蒸纯玉米圆子不仅口感软糯,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,蒸制过程中,玉米的香甜味道与淀粉的软糯口感相互融合,让人回味无穷,在忙碌的生活中,制作一道简单美味的纯玉米圆子,不仅能满足味蕾,还能为家人带来一份关爱。
蒸纯玉米圆子是一道简单易学、营养丰富的家常菜,学会这道菜,不仅能丰富自己的餐桌,还能为家人带来美味与健康,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的纯玉米圆子!


