怎样蒸奥特曼的馒头好吃🍞👾
奥特曼,这个来自M78星云的超级英雄，一直是小朋友们心中的偶像，而将奥特曼的形象融入到日常生活中，无疑会增添许多乐趣，就让我们一起学习如何蒸出美味的奥特曼馒头吧！🍳🥯
准备好以下材料：
- 中筋面粉：500克
- 温水：250毫升
- 干酵母：5克
- 糖：30克
- 盐：3克
- 奥特曼模具：1个
按照以下步骤制作奥特曼馒头：
- 将中筋面粉、糖、盐放入一个大碗中，混合均匀。
- 将温水倒入面粉中,一边倒水一边搅拌，直至面粉成絮状。
- 将絮状面粉揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀一倍左右，大约需要1-2小时。
- 发酵好的面团取出,放在案板上揉搓排气，然后搓成长条。
- 将长条面团切成大小相等的剂子,每个剂子搓成圆形。
- 将奥特曼模具放在案板上,将剂子放在模具中，轻轻按压使其成型。
- 在蒸锅中加入足够的水,将奥特曼馒头放入蒸锅，盖上锅盖，大火烧开后转中小火蒸15分钟。
- 蒸至馒头熟透,取出放在架子上晾凉，即可食用。
注意事项：
- 发酵过程中,面团不要过度发酵，以免馒头出现蜂窝状。
- 蒸制过程中,保持中火蒸制，避免馒头出现夹生现象。
- 奥特曼模具可以根据个人喜好选择不同款式,让馒头更具特色。
通过以上步骤,相信你一定能蒸出美味的奥特曼馒头，让孩子们在品尝美食的同时，感受到超级英雄的神奇魅力，快快动手试试吧！🎉🍴
