宝宝蒸虾子做法窍门，轻松做出美味营养佳肴
随着宝宝逐渐长大，家长们越来越注重宝宝的饮食营养，虾子富含蛋白质、维生素和矿物质，对宝宝的生长发育有着极大的益处，如何为宝宝制作一道既美味又营养的蒸虾子呢？下面,就为大家分享几个制作宝宝蒸虾子的窍门。
选材
选择新鲜虾子：新鲜的虾子肉质紧实，口感鲜美，在购买时，可以挑选外壳光亮、颜色鲜艳、虾身有弹性、闻起来无异味的新鲜虾子。
选用适合宝宝食用的虾子：为了确保宝宝的健康，最好选择无污染、无添加的虾子，市面上有专门为宝宝生产的虾子产品,家长们可以根据自己的需求进行选择。
制作步骤
准备食材：新鲜虾子、姜片、葱段、料酒、盐、酱油。
虾子处理：将虾子剪去虾须、虾脚，去掉虾线，用清水冲洗干净,沥干水分。
腌制虾子：将虾子放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、盐,拌匀后腌制10分钟。
蒸制虾子：将腌制好的虾子放入蒸盘中，撒上适量的酱油，大火蒸5-7分钟即可。
窍门分享
虾子处理：去掉虾线可以去除虾的腥味,让宝宝更好地品尝到虾子的鲜美。
腌制时间：腌制虾子可以增加虾子的口感，但时间不宜过长,以免影响虾子的营养。
蒸制时间：蒸制虾子时，火候不宜过大，以免虾子过于熟烂,失去口感。
调味品：蒸虾子时，可以选择适量的酱油、料酒等调味品,增加虾子的风味。
通过以上几个窍门，相信家长们可以轻松为宝宝制作出一道美味营养的蒸虾子，让我们一起为宝宝的成长助力,让他们的每一天都充满健康与快乐！
