平菇火腿蒸制新法,美味又简单！
导语：平菇火腿，是家常菜中一道非常受欢迎的菜品，就为大家介绍一种蒸制平菇火腿的新方法，简单易学，美味可口。
食材准备
- 平菇：适量
- 火腿：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 蒜末：适量
制作步骤
将平菇洗净,撕成小块，放入开水中焯水，去除杂质，捞出备用。
火腿切成薄片,备用。
将焯好水的平菇放入碗中,加入适量的盐、生抽、蒜末，搅拌均匀。
在蒸盘上刷一层食用油,将平菇铺在蒸盘上，撒上火腿片。
在平菇和火腿上撒上葱花,增加口感。
锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
蒸好后,取出蒸盘，撒上适量的葱花，即可食用。
注意事项
焯水时,水要烧开，这样能更好地去除平菇的杂质。
蒸制时间根据平菇的厚度和火腿的多少来调整,以熟透为准。
蒸制过程中,注意火候，避免烧糊。
美味分享
蒸制的平菇火腿,口感鲜美，营养丰富，平菇的鲜嫩与火腿的咸香相互融合，让人回味无穷，这道菜简单易学，适合家庭日常烹饪，快快动手尝试一下吧！
通过以上步骤,我们学会了如何蒸制美味的平菇火腿，希望大家在享受美食的同时，也能感受到烹饪的乐趣，祝大家蒸制成功，美味可口！
