在制作甜酒的过程中,掌握好蒸甜酒曲的方法至关重要，它直接关系到最终甜酒的口感和品质😋，那么电饭煲蒸甜酒曲怎么蒸好吃呢？
准备好适量的甜酒曲,将其放入干净无油且能耐高温的容器中，比如小碗或者小碟。
在电饭煲内加入适量清水,把装有甜酒曲的容器小心地放置在蒸架上，注意要确保容器密封良好，防止水汽进入影响甜酒曲的质量。
盖上电饭煲盖子,按下煮饭键开始蒸煮，蒸煮时间一般控制在10 - 15分钟左右，蒸煮过程中，不要随意打开盖子，以免影响温度和湿度。
当电饭煲跳到保温档后,不要立刻取出甜酒曲，可以让它在电饭煲内再焖几分钟，这样能让甜酒曲受热更均匀，充分激发其活性🧐。
经过这样蒸煮后的甜酒曲,在后续制作甜酒时，能更好地发酵，使甜酒口感更加醇厚香甜，酒香味浓郁，用它制作出的甜酒，无论是自己品尝还是与家人朋友分享，都别具一番风味，能为生活增添不少甜蜜和温馨的氛围🥰。