🍲 浏阳蒸菜蒸粉丝做法大全 🍲
在湖南的美食江湖中,浏阳蒸菜以其独特的风味和丰富的营养,一直以来都备受食客们的喜爱,蒸粉丝更是以其软糯可口、易于吸收各种调料的味道而成为一道经典菜肴,就让我们一起探索浏阳蒸菜蒸粉丝的做法大全,让你的味蕾也能感受到这份湖南的美食魅力吧!🎉
🍽️ 材料:
- 粉丝 200克
- 鸡胸肉 100克
- 胡萝卜 50克
- 青豆 50克
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 1大勺
- 香油 1小勺
- 鸡精 适量
- 盐 适量
🌟 步骤:
1️⃣准备食材:将粉丝提前用温水泡软,鸡肉切成细丝,胡萝卜和青豆切成小丁。
2️⃣腌制肉丝:将鸡肉丝放入碗中,加入酱油、盐、鸡精、姜末、蒜末,搅拌均匀,腌制10分钟。
3️⃣混合食材:将泡软的粉丝铺在蒸盘上,将腌制好的鸡肉丝、胡萝卜丁和青豆均匀地撒在粉丝上。
4️⃣调味:在食材上撒上适量的盐和鸡精,淋上香油。
5️⃣蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到粉丝熟透,鸡肉丝熟软。
6️⃣出锅:蒸好后,撒上葱花,热腾腾的浏阳蒸菜蒸粉丝就可以出锅啦!
🍲 小贴士:
- 粉丝泡软后要沥干水分,否则蒸出来的粉丝会过于湿润。
- 肉丝腌制时可以加入一些淀粉,让肉丝更加嫩滑。
- 蒸制时间根据粉丝和鸡肉的量来调整,确保食材熟透。
享受这份美味的浏阳蒸菜蒸粉丝,不仅能满足你的味蕾,还能感受到湖南人对食物的热爱和匠心独运,快动手试试吧,让你的餐桌也飘满湖南的香气!🌶️🍃



