蒜蓉海鲜,美味蒸出来！
😋 蒜蓉海鲜，一道简单又美味的家常菜，就让我来给大家分享一下蒜蓉海鲜怎么蒸好吃吧！🍽️
我们要准备好以下食材：新鲜的海鲜（如虾、蟹、贝类等）、大蒜、葱、姜、料酒、生抽、蚝油、盐等。
🌟 准备步骤：
- 海鲜洗净,去掉内脏和杂质，切成适合蒸煮的大小。
- 大蒜剥皮,切成蒜末；葱切成葱花；姜切成姜丝。
- 将海鲜放入盘中,加入适量的盐、料酒，拌匀腌制10分钟。
🍲 蒸制步骤：
- 锅中加水烧开,将腌制好的海鲜放入蒸盘中，上面撒上蒜末、姜丝。
- 待水开后,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约5-8分钟，具体时间根据海鲜的大小和种类而定。
- 蒸好后,取出蒸盘，撒上葱花，淋上热油。
🌶️ 调味步骤：
- 另起锅,加入适量的生抽、蚝油、盐，搅拌均匀。
- 将调好的酱汁淋在蒸好的海鲜上,即可享用。
😊 蒜蓉海鲜的蒸制技巧：
- 海鲜洗净后,最好用厨房纸巾吸干水分，这样蒸出来的海鲜更加鲜嫩。
- 蒸海鲜时,火候不宜过大，以免海鲜过熟变老。
- 蒸好的海鲜撒上葱花和热油,可以增加香味，让口感更加鲜美。
🎉 小贴士：
- 海鲜的选择可以根据个人喜好,如虾、蟹、贝类等。
- 蒜蓉海鲜可以搭配米饭、馒头等主食，美味又营养。
快来试试这道蒜蓉海鲜吧,保证让你食欲大开！😄🍽️
