🍲素菜蒸碗双菇蒸豆腐，简单美味，养生又健康！
在这个快节奏的生活中,我们总是渴望一份简单却美味的家常菜，就为大家分享一道既养生又美味的素菜——双菇蒸豆腐。🍃
🌟【食材准备】
- 老豆腐 1块
- 香菇 3朵
- 金针菇 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将豆腐切成小块，放入盘中备用，香菇和金针菇分别洗净，香菇切片，金针菇去根。2️⃣ 在豆腐块上均匀撒上适量的盐，腌制10分钟，让豆腐入味。3️⃣ 把香菇片和金针菇铺在豆腐块上，撒上葱花。4️⃣ 锅中加水烧开，放入蒸碗，将豆腐和蘑菇放在蒸碗内。5️⃣ 大火蒸约10分钟，直到豆腐熟透。6️⃣ 热锅凉油，放入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。7️⃣ 将炒好的调料均匀撒在蒸好的豆腐和蘑菇上，再次蒸1分钟，使调料充分渗透。
🌟【小贴士】
- 豆腐选择老豆腐,口感更佳。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间可根据豆腐的厚度和火候适当调整。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的素菜——双菇蒸豆腐就完成了！豆腐鲜嫩，蘑菇清香，搭配起来口感丰富，营养丰富。🍃
快来试试这道简单美味的双菇蒸豆腐吧！不仅适合家庭日常饮食，也是聚会时的佳肴，让我们一起享受这份健康与美味吧！🥰
