面粉蒸粉条做法大全🍜
面粉蒸粉条是一道简单又美味的家常菜,口感软糯，营养丰富，下面为大家分享面粉蒸粉条的做法大全，让你轻松学会制作这道美味佳肴！🎉
🌟材料：
- 面粉 500克
- 温水 适量
- 粉条 适量
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟步骤：
面粉放入盆中,加入温水，揉成光滑的面团，然后盖上湿布，醒发30分钟。
将醒发好的面团揉搓成长条,切成小剂子。
将小剂子擀成薄片,然后卷起，切成小段，即为粉条。
粉条放入开水中煮熟,捞出备用。
热锅凉油,放入蒜末炒香。
加入葱花、酱油、盐，炒匀。
将煮好的粉条放入炒锅中,翻炒均匀。
出锅前淋上香油,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
面粉和水的比例可根据个人口味调整,喜欢软糯的可以多加一些水。
粉条煮至半透明即可,不宜煮得太烂。
蒸粉条时,可以在蒸锅底部铺上一层纱布，防止粉条粘连。
粉条也可以搭配各种肉类、蔬菜等食材，丰富口感。
蒸粉条时,火候不宜太大，以免粉条破裂。
面粉蒸粉条做法简单,营养丰富，是一道适合家庭聚餐的佳肴，赶快动手试试吧！🍲🎊
