奶酪蒸意大利面的做法 🍝✨
意大利面,这道充满异国风情的美食,总是让人垂涎欲滴,而奶酪蒸意大利面,更是将意大利面的美味与奶酪的浓郁完美结合,就让我来为大家详细介绍一下奶酪蒸意大利面的做法,让你在家也能轻松享受到这道美味的佳肴!👩🍳🍽️
🍳【材料准备】
- 意大利面 200克
- 奶油 50克
- 蒜末 1茶匙
- 洋葱碎 1茶匙
- 胡萝卜碎 1茶匙
- 菠菜碎 1/2杯
- 帕尔马干酪粉 2汤匙
- 普通奶酪(如切达奶酪) 1杯
- 盐、黑胡椒粉适量
- 鸡精 1茶匙(可选)
🍳【制作步骤】
- 将意大利面放入沸水中煮至8成熟,捞出沥干水分,备用。🍜
- 烧热锅,加入奶油融化,放入蒜末、洋葱碎和胡萝卜碎炒香。🧄
- 加入菠菜碎快速翻炒均匀,炒至菠菜变软。🥬
- 将煮好的意大利面倒入锅中,加入适量的盐、黑胡椒粉和鸡精调味,翻炒均匀。🍲
- 在锅中铺上一层帕尔马干酪粉,然后倒入切达奶酪。🧀
- 将炒好的意大利面连同奶酪一起倒入蒸锅中,用中小火蒸约10分钟,直至奶酪完全融化。🍲
- 关火,取出蒸好的奶酪蒸意大利面,撒上剩余的帕尔马干酪粉,即可享用。🌟
🍽️【小贴士】
- 意大利面煮得不要太软,以免蒸制时烂掉。
- 奶酪的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制过程中,注意观察奶酪是否完全融化,以免过度蒸煮。
奶酪蒸意大利面,不仅美味可口,而且制作简单,快快动手尝试一下吧,让你的味蕾在浓郁的奶酪香气中畅游!🥳🎉


