🍇杏鲍菇蒸排骨🍖,美味可口,让你欲罢不能!
杏鲍菇蒸排骨,一道色香味俱全的家常菜,不仅美味可口,而且制作简单,是许多家庭餐桌上的佳肴,就让我来为大家详细介绍一下这道美味的杏鲍菇蒸排骨的制作方法吧!
🍇 材料准备:
- 排骨:500克
- 杏鲍菇:2个
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 食用油:适量
🍇 制作步骤:
排骨洗净,切成小块,放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制20分钟。
杏鲍菇洗净,切成条状,葱、姜、蒜分别切成末。
锅中放入适量的水,水开后将腌制好的排骨放入锅中,焯水去腥,捞出备用。
锅中放入适量的油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
将焯水后的排骨放入锅中,翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉,翻炒均匀。
将杏鲍菇放入锅中,翻炒均匀。
加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮15分钟。
待汤汁浓稠后,关火,撒上葱花即可。
🍇 小贴士:
腌制排骨时,加入适量的生抽、老抽,可以使排骨颜色更加诱人。
焯水可以去除排骨的腥味,使口感更加鲜美。
蒸煮时间不宜过长,以免杏鲍菇过于软烂。
🍖 美味的杏鲍菇蒸排骨就做好了!🎉 色香味俱佳,让人食欲大增,赶快动手试试吧!相信你一定会爱上这道美食的!🌟🍽️🌟



