🍗被蒸过的鸡，这样做超美味！
🌟引言：被蒸过的鸡，看似平凡，但只要稍加用心，就能做出一道美味佳肴，就让我来为大家分享一道被蒸过的鸡的做法，保证让你食欲大开！
🍳食材：
- 被蒸过的鸡一只（约1.5公斤）
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 青红椒适量
- 葱适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油适量
🌟做法：
- 将蒸好的鸡取出,待其稍微冷却后，用手撕成鸡肉丝。
- 生姜、大蒜切成末，青红椒切丝，葱切段备用。
- 取一个碗,放入鸡肉丝，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 热锅凉油,油热后放入姜末、蒜末炒香。
- 加入青红椒丝,翻炒至断生。
- 将腌制好的鸡肉丝放入锅中,快速翻炒均匀。
- 加入葱段,翻炒几下即可出锅。
🌟小贴士：
- 腌制鸡肉时,可以根据个人口味适量调整调料。
- 翻炒鸡肉时,火候不宜过大，以免鸡肉变老。
- 青红椒的加入,可以使菜肴色泽鲜艳，口感更加丰富。
🍲成品展示：一道美味的被蒸过的鸡就这样完成了！鸡肉鲜嫩多汁，口感细腻，搭配青红椒的清爽，让人回味无穷，快动手试试吧，保证让你大呼过瘾！🤤🍗🌟
