新鲜鱼当然能蒸着吃啦,而且这可是一种非常健康又美味的烹饪方式，完全没有毒哦🤗。
新鲜的鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及各种维生素和矿物质等营养成分，清蒸鱼最大程度地保留了鱼的原汁原味和营养物质，当把新鲜鱼处理干净，简单地用葱姜蒜等调料腌制后，放入蒸锅中蒸熟，鱼的鲜嫩口感得以完美呈现。
清蒸鱼做法简单,首先准备一条新鲜的鱼，比如鲈鱼、鲫鱼或者武昌鱼等🐟，将鱼洗净，在鱼身上划几刀，方便入味，然后在鱼肚里和鱼身上撒上盐、料酒、姜片、葱段等腌制一会儿，接着把鱼放入蒸锅中，根据鱼的大小控制好蒸制时间，一般大火蒸10 - 15分钟左右，蒸好后，倒掉盘中多余的汤汁，去掉姜片和葱段，淋上蒸鱼豉油，再浇上烧热的食用油，一道色香味俱佳的清蒸鱼就做好啦😃。
所以呀,别担心新鲜鱼蒸着吃有毒，放心享受这份美味与健康吧💪。