🍖高压锅腐乳蒸排骨,家常美味轻松做！
🍖排骨，作为一道经典的家常菜，其鲜嫩多汁的口感总是让人回味无穷，而今天，我要为大家分享一道特别的做法——高压锅腐乳蒸排骨，这道菜不仅保留了排骨的原汁原味，还融入了腐乳的香浓，让人一尝难忘，下面,就让我们一起来看看这道美味佳肴的制作方法吧！
🍖【食材准备】
- 排骨 500克
- 腐乳 2块
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
🍖【制作步骤】1️⃣ 排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。2️⃣ 生姜、大蒜切片备用。3️⃣ 腐乳捣碎，加入酱油、料酒、白糖和清水，搅拌均匀成调味汁。4️⃣ 将焯好水的排骨放入高压锅中，加入姜片、蒜片和调味汁。5️⃣ 盖上锅盖，调至高压状态，蒸约20分钟。6️⃣ 蒸至排骨熟透，打开锅盖,撒上少许葱花增香即可。
🍖【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血沫和杂质,使排骨更加鲜美。
- 腐乳的量可以根据个人口味调整,喜欢更浓郁的可以适量增加。
- 蒸排骨时，高压锅的火候不宜过大,以免排骨过于干硬。
🍖【美味分享】高压锅腐乳蒸排骨，肉质鲜嫩，腐乳的香气与排骨的鲜美完美结合，让人回味无穷，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的佳肴，快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的腐乳蒸排骨！
🎉祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍲🍜🍖
