🍲蒸葱油带鱼做法大全🐟
带鱼作为一种营养丰富、口感鲜美的海鲜，深受大家喜爱，就为大家带来一道简单易学的蒸葱油带鱼做法，让你在家也能轻松享受美味佳肴！👩🍳
🍲【材料准备】
- 带鱼1条（约500克）
- 葱适量
- 姜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 白胡椒粉适量
🍲【制作步骤】
- 带鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净，切成段，用料酒、盐腌制10分钟。
- 葱切段,姜切片备用。
- 烧一锅水,水开后放入腌制好的带鱼，蒸约5分钟。
- 另起锅,倒入适量食用油，油热后放入葱段和姜片，爆香。
- 将爆香的葱段和姜片铺在蒸好的带鱼上,再蒸1分钟。
- 取出蒸好的带鱼,撒上适量的盐、白胡椒粉和酱油。
- 将热油均匀浇在带鱼上,激发出香味。
- 美味的蒸葱油带鱼就完成了！🍽️
🍲【小贴士】
- 腌制带鱼时,料酒可以去除腥味，让带鱼更加鲜美。
- 蒸带鱼时,火不宜太大，以免带鱼变老。
- 热油浇在带鱼上,可以让带鱼更加鲜嫩可口。
快来动手试试吧,这道蒸葱油带鱼绝对让你大呼过瘾！👍🍽️
