🥐 蒸韭菜鸡蛋大包,家常美味轻松做！
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道家常美味——蒸韭菜鸡蛋大包的做法，这款大包口感鲜美，营养丰富，非常适合早餐或是午餐食用，下面，就让我们一起动手，制作出美味可口的韭菜鸡蛋大包吧！👩🍳🍳
🔍 食材准备：
- 面粉 500克
- 鸡蛋 3个
- 韭菜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 芝麻油 适量
- 植物油 适量
🍳 制作步骤：
将面粉放入盆中，加入适量的温水，揉成光滑的面团，盖上湿布，醒发30分钟。🍞
韭菜洗净切碎，鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。🥚
热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，炒至凝固，盛出备用。🍳
另起锅，加入少许植物油，放入切碎的韭菜，翻炒至韭菜变软，加入炒好的鸡蛋，再加入适量的盐和酱油调味，翻炒均匀，出锅备用。🥬
醒好的面团取出，揉搓成长条，切成小剂子，擀成圆皮。🍞
取一个圆皮，放入适量的韭菜鸡蛋馅，对折成半圆形，捏紧封口。🥐
将包好的大包放入蒸锅中，大火烧开水后，转小火蒸15分钟。🍲
蒸好的大包取出，撒上少许芝麻油，即可享用。🥐
🍽️ 小贴士：
- 面团醒发时间不宜过长,以免影响口感。
- 韭菜和鸡蛋的配比可以根据个人口味调整。
- 蒸大包时，水开后放入,避免影响口感。
这样，美味的蒸韭菜鸡蛋大包就完成了！快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🎉
