🍖 蒸奥尔良牛肉,美味又健康的家常菜 🍲
在忙碌的生活中,偶尔为自己准备一顿美味的家常菜,不仅能满足味蕾,还能给身心带来满满的幸福感,就为大家分享一道简单又美味的蒸奥尔良牛肉的做法,让你在家也能享受到餐厅级别的美味!
🌟 【材料准备】
- 牛肉:500克
- 奥尔良腌料:适量
- 生姜:一小块
- 大蒜:几瓣
- 香菜:适量
- 食用油:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
🌟 【制作步骤】
- 将牛肉洗净,切成薄片,用厨房纸巾吸干水分。
- 生姜和大蒜分别切成末,香菜切碎备用。
- 在牛肉片中加入适量的奥尔良腌料,搅拌均匀,腌制20分钟以上,让牛肉充分吸收腌料的味道。
- 腌制好的牛肉片摆放在盘中,撒上生姜末、大蒜末和香菜。
- 在锅中加入适量的水,放入蒸架,将装有牛肉的盘子放在蒸架上。
- 大火将水烧开,转小火蒸约15分钟,直至牛肉熟透。
- 蒸好的牛肉取出,撒上适量的香菜,淋上少许酱油和料酒,再淋上少许食用油,增加光泽和风味。
🌟 【小贴士】
- 牛肉切片时,可以适当冷冻一下,这样更容易切片。
- 腌制牛肉时,可以根据个人口味调整腌料的使用量。
- 蒸牛肉时,火候不宜过大,以免牛肉过于干硬。
蒸奥尔良牛肉不仅味道鲜美,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族,通过这道菜,你可以在短时间内为自己和家人准备一顿美味又健康的晚餐,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🥰🥰🥰


