🥔土豆和玉米都是日常生活中常见又营养丰富的食材,将它们结合起来蒸制,既能保留各自的原汁原味,又能带来丰富的口感和营养,今天就来给大家分享一下土豆蒸玉米的做法。
准备好所需食材:大小适中的土豆几个🥔、新鲜的玉米一根🌽、适量的盐🧂、少许生抽、几滴香油、一些葱花。
把土豆洗净,不用去皮,直接放入蒸锅中,玉米也清理干净后一同放入,开启蒸锅,用中火蒸大约20 - 25分钟,这期间,可以准备一下调料汁,在小碗里加入适量盐、生抽、香油,搅拌均匀备用。
时间到后,取出蒸好的土豆和玉米,土豆用筷子能轻松插入就表示熟透了,把土豆稍微晾凉一下,然后用刀切成小块或者直接用勺子压成泥状,玉米可以一颗颗掰下来。
将土豆块或土豆泥和玉米粒装盘,淋上调好的料汁,再撒上一些葱花,这样,一份美味的土豆蒸玉米就大功告成啦😋!
吃的时候,你会感受到玉米的清甜爽口,土豆的软糯绵密,二者搭配在一起,口感丰富,营养均衡,无论是作为一顿简单的早餐,还是午餐、晚餐的配菜,都非常合适哦🤗,快来试试吧!