🍖 蒸排骨与椒盐排骨,两种美味排骨做法大揭秘！
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享两种经典排骨做法——蒸排骨和椒盐排骨，这两种排骨做法各有特色，口感鲜美，营养丰富，快来看看吧！🤤
🍖 蒸排骨
准备食材：排骨500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量。
排骨洗净，焯水去腥,捞出备用。
将焯水后的排骨放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖，搅拌均匀,腌制30分钟。
将腌制好的排骨放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
蒸好的排骨取出，撒上葱花，淋上热油,即可享用。
🌶️ 椒盐排骨
准备食材：排骨500克、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量、椒盐适量。
排骨洗净，焯水去腥,捞出备用。
将焯水后的排骨放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖，搅拌均匀,腌制30分钟。
将腌制好的排骨放入热锅中,煎至两面金黄。
将煎好的排骨放入盘中，撒上椒盐，翻炒均匀,即可享用。
两种排骨做法都非常简单，快动手试试吧！🎉
蒸排骨口感鲜美，营养丰富，适合家庭聚餐或节日宴请；椒盐排骨则外酥里嫩，香辣可口，适合喜欢辣味的朋友。🤤
希望这篇文章能帮到大家，祝大家做菜愉快，美食不断！🍲🍲🍲
