🌶️ 蒸茄子神仙做法大全 🌶️
茄子,作为一种常见的蔬菜，因其独特的口感和丰富的营养，深受大家喜爱，就为大家带来一道神仙级别的茄子做法——蒸茄子！🥰
🌈 准备食材：
- 茄子2个
- 大蒜2瓣
- 姜适量
- 青红椒适量
- 酱油、生抽、香油、盐适量
🌈 蒸茄子做法：
1️⃣ 茄子洗净，切成薄片，放入蒸锅中，上汽后蒸10分钟左右，蒸至茄子变软即可。
2️⃣ 大蒜、姜、青红椒分别切成末。
3️⃣ 将蒸好的茄子取出，放入大碗中，加入蒜末、姜末、青红椒末。
4️⃣ 加入适量的酱油、生抽、香油和盐，搅拌均匀。
5️⃣ 把调好的茄子重新放入蒸锅中，蒸5分钟左右，使调料充分渗透。
6️⃣ 蒸好后，撒上葱花，即可享用。
🌈 小贴士：
茄子蒸的时间不宜过长,以免茄子变烂。
调料可以根据个人口味适量调整。
也可以加入其他调料,如豆瓣酱、辣椒酱等，增加口感。
蒸茄子是一道简单易做的家常菜,适合各种人群食用。
🎉 亲爱的朋友们，赶快动手尝试一下吧！相信你们一定会做出美味的蒸茄子！祝大家做菜愉快！🥳🌟
