🍚 清蒸黑糯米：简单美味，营养满分 🍚
黑糯米,又称血糯米，因其独特的深红色而得名，它不仅外观诱人，而且营养丰富，具有很好的滋补功效，就让我来教大家如何清蒸黑糯米，让这道美食既简单又好吃！
🌟 准备材料
- 黑糯米 1杯
- 清水 适量
- 红枣 5-8颗
- 枸杞 适量
- 冰糖 适量（可根据个人口味调整）
🌟 蒸制步骤
- 将黑糯米用清水浸泡2-3小时，使其充分吸水变软。🍚
- 将泡好的黑糯米沥干水分,放入碗中，加入红枣和枸杞，这些食材不仅能增加风味，还能增强黑糯米的营养价值。🍇🌿
- 在碗中加入适量的清水,水量大约没过黑糯米即可，放入冰糖，搅拌均匀，冰糖的多少可以根据个人口味调整，喜欢甜一些的朋友可以多放一些。🍬
- 将装有黑糯米和红枣、枸杞的碗放入蒸锅中，大火蒸约40分钟，蒸的过程中，可以适当调整火力，保持中火即可。🔥
- 蒸至黑糯米熟透,汤汁浓稠，即可关火，黑糯米会变得软糯，红枣和枸杞也会更加入味。🍚
- 将蒸好的黑糯米盛出,稍微放凉后即可食用，可以单独吃，也可以搭配其他食材，如水果、坚果等，丰富口感。🍇🥜
🌟 小贴士
- 清蒸黑糯米时,水量不宜过多，以免影响口感。
- 蒸制过程中,注意火候的调整，避免蒸煮时间过长导致黑糯米过于烂糊。
- 可以根据个人喜好,在黑糯米中加入其他食材，如红豆、莲子等，丰富口感和营养。
清蒸黑糯米,简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭日常的美食，快动手试试吧，让你的味蕾享受一场美妙的旅行！🎉🍚
