用电饭锅也能蒸出各种好吃的菜😋,简单又方便,还能保留食材的原汁原味。
粉蒸排骨:将排骨洗净,加入料酒、生抽、蚝油、淀粉等调料腌制片刻,再准备一些蒸肉粉,把腌制好的排骨裹上蒸肉粉,放入电饭锅中,按下煮饭键,出锅前撒上葱花,那香味扑鼻,排骨鲜嫩多汁,粉糯入味。
蒸水蛋:把鸡蛋打散,加入适量温水和盐搅拌均匀,用滤网过滤掉表面的浮沫,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入电饭锅中蒸熟,淋上生抽、香油,再撒上葱花,口感滑嫩,老少皆宜🥚。
蒜蓉粉丝蒸虾:粉丝泡软铺在盘底,鲜虾开背去虾线摆在粉丝上,蒜末用热油爆香,加入盐、生抽等调料制成蒜蓉酱,浇在虾上,放入电饭锅蒸熟,虾肉质紧实弹牙,粉丝吸收了虾的鲜味,超赞🦐。
梅干菜扣肉:五花肉煮熟后切片,梅干菜泡发洗净切碎,将肉片和梅干菜混合,加入适量调料拌匀,放入电饭锅蒸至软烂,倒扣在盘子上,色泽红亮,肥而不腻,入口即化😃。
用电饭锅蒸这些菜,轻松就能享受美味的家常菜肴啦!