🍤大闸蟹如何蒸鸡蛋好吃🥚
秋天，正是大闸蟹肥美的季节。🍎🦀就教大家如何将大闸蟹与鸡蛋完美结合，制作一道美味可口的大闸蟹蒸鸡蛋！👩🍳🍳
🔍准备好食材：新鲜大闸蟹两只、鸡蛋两个、香葱适量、生抽、料酒、姜片。
🥚第一步：将大闸蟹洗净，去掉蟹脚、蟹鳃等部位，蟹身切成两半，蟹盖留用，鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。
🍳第二步：将蟹身和蟹盖摆放在盘中，蟹盖朝上，形成一个小碗状，将搅拌好的鸡蛋液倒入蟹盖中,使蟹身也沾上鸡蛋液。
🌿第三步：在蟹身和蟹盖周围放上姜片和香葱，淋上少许生抽和料酒,为鸡蛋增添香气。
🔥第四步：将蟹放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，待鸡蛋凝固,蟹肉熟透即可。
🍽️第五步：出锅后，撒上少许香葱,即可上桌享用。
🍤🥚这样蒸出来的大闸蟹鸡蛋，鲜嫩可口，蟹肉与鸡蛋的鲜美完美融合，让人回味无穷。🤤
🎉大闸蟹蒸鸡蛋，简单易学，是一道不可多得的秋季美食，赶快动手尝试一下吧！👩🍳🦀🍎
