早餐蒸包子家常做法🥯
🌞 早晨的第一缕阳光透过窗帘，唤醒了沉睡的身体，一顿美味的早餐，是开启美好一天的关键，就为大家分享一道简单又美味的家常早餐——蒸包子🥟。
🍳食材准备：
- 面粉：500克
- 温水：250毫升
- 酵母：5克
- 猪肉馅：300克
- 青菜：适量
- 生姜：一小块
- 葱：适量
- 酱油、盐、香油、胡椒粉：适量
🌱制作步骤：
和面：将面粉放入盆中，加入酵母和温水，揉成光滑的面团，盖上湿布，放置温暖处发酵至体积膨胀一倍左右，大约需要1-2小时。
准备馅料：将猪肉馅放入碗中，加入切碎的青菜、姜末、葱花，再加入酱油、盐、香油、胡椒粉，搅拌均匀。
包包子：将发酵好的面团取出，揉搓至表面光滑，分割成小剂子，擀成圆皮，放入适量的馅料，捏紧封口，形成包子形状。
蒸制：将包好的包子放入蒸锅中，水开后蒸15-20分钟，根据包子大小和数量调整时间。
出锅：待包子完全熟透，打开锅盖，香气四溢的包子就可以出锅了。
🍲小贴士：
- 发酵面团时,注意温度不宜过高，以免酵母死亡。
- 馅料可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
- 蒸包子时,水开后放入包子，避免冷水下锅，以免包子塌陷。
🥢 一笼热气腾腾的蒸包子，不仅美味可口，而且制作简单，是家庭早餐的不错选择，赶快动手试试吧，让你的早晨从一顿美味的早餐开始！🌟🥟🍞
