🍤蒜蓉蒸虾——家常美味,简单易学!
虾,作为海鲜中的佳品,营养丰富,口感鲜美,就为大家带来一道简单易学的蒸箱菜谱——蒜蓉蒸虾,让我们一起感受家常美味的魅力吧!🌟
🌿【食材准备】
- 新鲜虾若干
- 蒜蓉适量
- 生抽适量
- 食用油适量
- 葱花少许
- 盐少许
🍳【制作步骤】1️⃣ 将新鲜虾洗净,剪去虾须和虾脚,沿背部剪开,去除虾线,这一步非常关键,可以让虾更加入味哦!🦐
2️⃣ 将剪好的虾放入盘中,加入适量的盐,拌匀腌制10分钟,腌制可以让虾的味道更加鲜美。🌯
3️⃣ 将蒜蓉和生抽按照1:1的比例混合,搅拌均匀,蒜蓉生抽汁可以增加虾的香气,让这道菜更加美味。🧄
4️⃣ 将腌制好的虾摆放在蒸盘上,均匀地浇上蒜蓉生抽汁,撒上少许葱花作为装饰,增添菜品的视觉效果。🍃
5️⃣ 将蒸盘放入预热的蒸锅中,大火蒸5-7分钟,具体时间根据虾的大小和数量调整,蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉变老。🌶️
6️⃣ 蒸好的虾取出,淋上少许食用油,这样做可以增加虾的色泽和口感。🍲
🍽️【美食分享】蒜蓉蒸虾,色香味俱佳,营养丰富,是一道非常健康的家常菜,它的做法简单易学,适合家庭日常饮食,快动手试试吧,相信你一定会喜欢这道美味的蒜蓉蒸虾!🎉
📝【小贴士】
- 虾的肉质鲜嫩,蒸制时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒜蓉生抽汁可以根据个人口味适量增减,喜欢辣味的可以加入少许辣椒。
- 蒸虾时,可以在蒸盘上铺上一层厨房纸,这样可以防止水分滴落,保持虾肉干爽。
就让我们一起享受这道美味的蒜蓉蒸虾吧!🥳🍤


