🍃 蒸木耳白菜丝——简单美味，健康养生 🍃
在忙碌的生活中,我们总是希望能找到一种简单快捷的烹饪方式，既能保证食物的美味，又能兼顾健康，就为大家介绍一道简单又美味的家常菜——蒸木耳白菜丝。🍲
🌿 食材准备：
- 白菜：1颗
- 木耳：适量
- 姜末：少许
- 蒜末：少许
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：少许
🌟 烹饪步骤：
准备食材：将白菜洗净，切成细丝；木耳提前泡发，洗净，切成细丝。
焯水：锅中加水煮沸，将白菜丝和木耳丝分别焯水，捞出后沥干水分。
调味：将焯好水的白菜丝和木耳丝放入大碗中，加入姜末、蒜末、葱花，搅拌均匀。
蒸制：在蒸锅中加入适量的水，将调好味的白菜丝和木耳丝放入蒸盘，大火蒸约5分钟。
出锅：蒸好后，取出蒸盘，撒上少许盐和鸡精，再淋上少许食用油，拌匀即可。
🌟 小贴士：
- 木耳和白菜丝焯水的时间不宜过长,以免失去营养和口感。
- 蒸制时间根据个人口味和火候调整,喜欢软一些的可以适当延长蒸制时间。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️ 蒸木耳白菜丝不仅简单易做，而且营养丰富，口感清爽，非常适合夏季食用，这道菜不仅能够帮助我们补充维生素和矿物质，还能清热解毒，是健康养生的好选择，快快动手试试吧，让你的餐桌也变得五彩缤纷！🌈🍽️
