🍃豆豉粉丝蒸扇贝🦐——家常美味做法大公开！
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道超级美味又简单的家常菜——豆豉粉丝蒸扇贝🦐！🎉
🌟食材准备：
- 扇贝：10个
- 粉丝：适量
- 豆豉：1大勺
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 香菜：适量
- 生抽：1大勺
- 老抽：1小勺
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟做法步骤：
1️⃣ 准备好所有食材，将扇贝洗净，去掉杂质和内脏,粉丝用温水泡软备用。
2️⃣ 将葱姜蒜切成末,香菜切碎备用。
3️⃣ 在锅中加入适量油，放入葱姜蒜末爆香,加入豆豉炒出香味。
4️⃣ 加入生抽、老抽、盐和鸡精,炒匀后关火。
5️⃣ 将泡软的粉丝放入扇贝壳中,将炒好的豆豉酱均匀地铺在粉丝上。
6️⃣ 将扇贝壳放入蒸锅中,大火蒸5分钟。
7️⃣ 蒸好后撒上香菜,即可出锅。
🌟小贴士：
豆豉粉丝蒸扇贝是一道简单易学的家常菜,非常适合新手尝试。
豆豉的量可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
蒸的时间不宜过长,以免扇贝肉质变老。
蒸好的扇贝粉丝，色泽诱人，香气扑鼻，口感鲜美,绝对是一道不可错过的美食！
🎉快来试试这道美味的豆豉粉丝蒸扇贝吧！相信你一定会爱上它的！😋🎉
