鸡腿豆芽怎么蒸好吃🍗🌱
鸡腿豆芽是一道简单易做、美味可口的家常菜,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我为大家分享一份详细的蒸鸡腿豆芽做法,保证让你一学就会,一做就美味👩🍳🍲。
🔍食材准备:
- 鸡腿2个
- 豆芽适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 葱适量
- 料酒适量
🍳制作步骤:
- 鸡腿洗净,切成块状,用料酒、盐腌制10分钟。
- 姜蒜切片,葱切段备用。
- 豆芽洗净,沥干水分,铺在盘底。
- 将腌制好的鸡腿块放在豆芽上。
- 在鸡腿上撒上姜片、蒜片和葱段。
- 锅中加水烧开,放入鸡腿豆芽,大火蒸10分钟。
- 10分钟后,打开锅盖,撒上适量的盐和酱油,再蒸5分钟。
- 关火,取出鸡腿豆芽,撒上少许葱花,淋上适量的食用油即可。
🌟小贴士:
- 豆芽不宜蒸太久,以免失去口感,5-10分钟即可。
- 鸡腿可以用料酒、盐腌制一下,这样蒸出来的鸡腿更加鲜嫩。
- 蒸鸡腿豆芽时,可以加入一些其他调料,如五香粉、辣椒油等,增加口感。
🍴成品展示:
蒸好的鸡腿豆芽色泽鲜亮,鸡肉鲜嫩,豆芽爽脆,搭配上葱、姜、蒜的香气,让人食欲大增,这道菜简单易做,营养丰富,是一道不可多得的家常菜🍲🍃。
赶快动手试试吧,相信你一定会做出美味的鸡腿豆芽!😊🎉


