宝宝土豆蒸牛肉的做法 🍲🥩🥔
宝宝的食物总是需要既营养又美味，这款土豆蒸牛肉就是一款非常适合宝宝的健康菜品，不仅味道鲜美，而且制作简单，营养均衡，下面就来教大家如何制作这道美味的宝宝土豆蒸牛肉吧！👩🍳
🔍【食材准备】
- 牛肉：100克
- 土豆：1个
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 酱油：1小勺
- 蒸鱼豉油：1小勺
- 盐：适量
- 白胡椒粉：少许
- 水淀粉：适量
🍳【制作步骤】
- 牛肉切成薄片，用酱油、蒸鱼豉油、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 土豆去皮切成薄片,葱和姜切成末备用。
- 将腌制好的牛肉片铺在盘底,上面撒上土豆片。
- 在土豆片上撒上葱姜末,再均匀地撒上适量的盐。
- 将盘子放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右，直到牛肉熟透,土豆变软。
- 蒸好的牛肉土豆片取出，淋上适量的水淀粉勾芡，再次放入蒸锅中蒸2分钟,让汁液更加浓稠。
- 撒上葱花点缀,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 牛肉选择新鲜的部位，如牛里脊或者牛腩,肉质鲜嫩。
- 土豆选择肉质细腻的品种，如黄心土豆,口感更佳。
- 调味料可以根据宝宝的口味适量调整,避免过咸。
- 蒸制时间根据宝宝的年龄和口味适当调整,保证食物熟透。
这道宝宝土豆蒸牛肉不仅色香味俱佳，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，非常适合宝宝食用，家长们不妨试试这道简单又营养的菜品，让宝宝的餐桌更加丰富多彩！🎉🍽️👶
