🍗鸡块炸过后在蒸的神奇美味做法🍲
🥳亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道既简单又美味的家常菜——鸡块炸过后在蒸的做法。🍗🥳
我们来准备食材：新鲜的鸡胸肉300克，葱姜蒜适量，生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉、白胡椒粉、淀粉、食用油等。
🍳第一步：将鸡胸肉切成块状，用盐、生抽、老抽、料酒、五香粉、白胡椒粉腌制20分钟，让鸡肉充分吸收调料的味道。
🍳第二步：将腌制好的鸡块裹上一层薄薄的淀粉，这样可以使炸出来的鸡块更加酥脆。
🍳第三步：锅中倒入足够的食用油，油温升至5成热时，放入鸡块炸至金黄酥脆，捞出备用。
🍳第四步：另起锅，放入葱姜蒜炒香，再加入适量的水，放入炸好的鸡块，加入生抽、老抽、盐、糖调味，大火煮开后转小火炖煮10分钟。
🍳第五步：将炖煮好的鸡块捞出，放入蒸锅中，蒸5分钟即可。
🍳第六步：将蒸好的鸡块装盘，撒上葱花、香菜，即可上桌享用。
🍲这样炸过后在蒸的鸡块，口感鲜嫩多汁，既有炸鸡的香脆，又有蒸肉的软糯，简直是人间美味！🍲🌟
🎉快快动手试试吧，相信你们一定会爱上这道鸡块炸过后在蒸的做法！😋🎉
