🌟田蛙蒸制美味食谱,孩子也能爱上这道菜!🍲
田蛙,作为一道营养价值丰富的食材,深受大众喜爱,就让我为大家分享一道简单易学的田蛙蒸制食谱,让孩子也能品尝到这道美味佳肴!🥘
🌟食材准备:
- 田蛙500克
- 姜几片
- 葱一根
- 蒜瓣几粒
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 花椒粉适量
- 香菜适量(可选)
🌟制作步骤:
- 将田蛙清洗干净,去掉内脏和头,然后用开水焯水去腥,捞出备用。🍲
- 姜切片,葱切段,蒜拍碎备用。🌶️
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜片、葱段、蒜瓣爆香。🍳
- 加入焯水后的田蛙,翻炒均匀,再加入适量料酒、盐、花椒粉调味。🍽️
- 将田蛙铺在盘中,撒上香菜点缀,放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。🍲
- 蒸好的田蛙色泽鲜亮,肉质鲜嫩,香气扑鼻,取出后,撒上葱花,淋上热油,即可上桌。🌿
🌟口感与营养:
这道田蛙蒸制菜品,口感鲜美,肉质鲜嫩,营养丰富,田蛙富含蛋白质、氨基酸、矿物质等多种营养成分,对孩子的生长发育大有裨益,这道菜做法简单,易于消化,非常适合孩子食用。👦👧
🌟温馨提示:
- 田蛙焯水时,加入少许料酒和姜片,可以去除腥味。
- 蒸制过程中,注意火候,以免田蛙过熟变老。
田蛙蒸制是一道美味又营养的菜品,简单易学,适合孩子食用,快动手试试吧,相信你的孩子一定会爱上这道美味佳肴!🎉🍲

