🍗红参蒸鸡：简单美味,滋补养生🍲
在忙碌的生活中，我们总是渴望一份简单而美味的佳肴，就为大家分享一道滋补养生的红参蒸鸡，简单易学，美味可口，快来看看吧！👀
🍗食材清单：
- 红参一根
- 鸡一只（约1.5公斤）
- 姜几片
- 葱一根
- 料酒适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
🍗制作步骤：
- 将红参洗净，切成薄片；鸡宰杀后去毛、去内脏，清洗干净,切成块状。
- 在锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，将鸡块焯水去血沫,捞出备用。
- 将红参片放入蒸碗中,将焯好水的鸡块铺在红参片上。
- 加入适量的盐和胡椒粉，撒上葱段,用保鲜膜封好蒸碗口。
- 开大火，将蒸锅中的水烧开，放入蒸碗,大火蒸约1小时。
- 蒸好后，取出蒸碗，揭开保鲜膜,即可享用美味滋补的红参蒸鸡。
🍲小贴士：
- 红参具有很好的滋补功效，适合体质虚弱、免疫力低下的人群食用。
- 蒸鸡时，加入适量的盐和胡椒粉,可以增加鸡肉的口感。
- 蒸煮过程中，注意火候,以免鸡肉过熟或过生。
🍲红参蒸鸡是一道简单易学、美味可口的滋补养生佳肴，不仅能够满足我们的味蕾，还能为身体补充所需的营养，不妨在周末的时候，为家人和朋友做上一道红参蒸鸡，共享美好时光吧！🥰🍽️
