广西蒸瘦肉家常做法🍲
广西，这片美丽的八桂大地，不仅风景如画，美食也是一绝，蒸瘦肉是一道家常菜，简单易做，味道鲜美，深受人们喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下广西蒸瘦肉的家常做法吧！👩🍳
🍖【食材准备】
- 瘦肉：500克
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍲【制作步骤】
- 将瘦肉切成薄片，放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽、姜末、蒜末，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 在蒸盘上铺上一层保鲜膜,将腌制好的瘦肉片平铺在蒸盘上。
- 在瘦肉片上撒上适量的葱花,淋上少许食用油。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸至瘦肉片熟透，撒上适量的鸡精,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 肉片要切得薄一些,这样蒸出来的瘦肉更加鲜嫩。
- 腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 蒸瘦肉时，可以加入一些其他调料，如香菜、红椒等,增加口感和美观。
广西蒸瘦肉是一道色香味俱佳的家常菜，做法简单，营养丰富，蒸出来的瘦肉鲜嫩可口，搭配米饭或粥都非常美味，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是一道不错的选择哦！🍽️
快来试试这道美味的广西蒸瘦肉吧，相信你一定会爱上它的！🌟🍲
