家常美味,蒸出健康好滋味🍲
莲藕蒸玉米肉,一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富，是家庭聚餐或者节日宴客的不错选择，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的莲藕蒸玉米肉吧！👩🍳
🌿 准备食材：
- 莲藕 1根
- 玉米 2根
- 猪肉 300克
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
🍳 制作步骤：
- 准备食材：莲藕去皮切片，玉米切段，猪肉切片备用。
- 腌制猪肉：将猪肉片放入碗中，加入姜末、生抽、老抽、盐、鸡精和水淀粉，拌匀后腌制10分钟。
- 蒸制莲藕：将莲藕片平铺在蒸盘上，放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。
- 蒸制猪肉：将腌制好的猪肉片放在莲藕片上，再撒上葱花。
- 蒸制玉米：将玉米段放在猪肉片上，继续蒸约10分钟。
- 出锅：将蒸好的莲藕、猪肉和玉米取出，撒上葱花点缀。
🍲 蒸制小贴士：
- 莲藕切片时,要切得均匀，这样蒸出来的莲藕才能更加入味。
- 肉片腌制时,加入水淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 蒸制过程中,火候要掌握好，以免过度蒸煮导致食材变烂。
🎉 莲藕蒸玉米肉不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值，莲藕含有丰富的膳食纤维，有助于消化；玉米富含维生素和矿物质，对身体健康大有裨益，这道菜蒸制简单，无需复杂的烹饪技巧，是每个家庭都能轻松上手的佳肴，快来试试吧，让你的餐桌多一份健康与美味！🍽️🌽🌼
