🍳 EE菠菜蒸鸡蛋,营养美味,简单易学!
菠菜蒸鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,就让我来为大家详细介绍一下EE菠菜蒸鸡蛋的做法吧!🌿🍳
🔥【食材准备】
- 鸡蛋:3个
- 菠菜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 水淀粉:适量
- 食用油:适量
🍳【制作步骤】
- 将菠菜洗净,切成小段,放入开水中焯水,捞出后过冷水,沥干水分备用。🌿
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,用筷子搅拌均匀。🥚
- 将焯好水的菠菜放入搅拌好的鸡蛋液中,加入适量的水淀粉,再次搅拌均匀。🌿🥚
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后,将菠菜鸡蛋液倒入盘中,放入蒸锅中,蒸约5-7分钟。🍳
- 蒸好后,取出盘子,淋上适量的食用油,即可食用。🍳
🌟【小贴士】
- 菠菜焯水可以去除草酸,使口感更佳。🌿
- 搅拌鸡蛋液时,加入适量的水淀粉可以使蒸出的鸡蛋更加嫩滑。🥚
- 蒸鸡蛋的时间不宜过长,以免口感变老。🍳
🍽【美味分享】EE菠菜蒸鸡蛋口感鲜美,营养丰富,是一道适合全家人的美味佳肴,快来试试吧!🎉🍽
📸【成品展示】📸🌿🥚🍳
通过以上步骤,一道美味的EE菠菜蒸鸡蛋就完成了!赶快动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱佳的佳肴!🌟🍽🎉


