🐟【蒸烤箱蒸清江鱼】鲜美做法,让你一网打尽美味！
🍲 清江鱼，又称清蒸鱼，是一道色香味俱佳的传统菜肴，就教大家如何在蒸烤箱中制作一道美味的清江鱼，让你在家也能享受到这道地道的美食。🌟
🔥【准备材料】
- 清江鱼一条（约500克）
- 生姜几片
- 大葱一根
- 香菜适量
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 蒸鱼豉油适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 首先将清江鱼清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子，以便入味。2️⃣ 将生姜片和大葱段铺在鱼身上，淋上少许料酒，腌制10分钟。3️⃣ 把腌制好的鱼放入蒸烤箱中，预热至200℃。4️⃣ 将蒸烤箱中的水煮沸后，将鱼放入，大火蒸8-10分钟。5️⃣ 蒸鱼的同时，将香菜洗净切碎备用。6️⃣ 鱼蒸好后，取出撒上香菜，淋上适量的蒸鱼豉油。7️⃣ 将蒸烤箱中的水再次煮沸，将鱼重新放入蒸烤箱，大火蒸3-5分钟,使鱼皮更加紧致。
🍲【小贴士】
- 蒸鱼时，水要沸腾后再放入鱼,这样鱼肉更加鲜嫩。
- 蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚度调整，不宜过长,以免鱼肉变老。
- 蒸鱼时，不要盖严蒸烤箱的盖子,以便蒸汽更好地渗透到鱼肉中。
🍽️【美味分享】蒸烤箱蒸清江鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是夏日里的一道清凉美食，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的清江鱼！🎉
📸【成品展示】🐟🌿🍽️一道色香味俱全的清江鱼就完成了，快来品尝这道美味的佳肴吧！👩🍳👨🍳
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的清江鱼了，快来试试吧，让你的味蕾享受一场视觉与味觉的双重盛宴！🎊🍽️🍲
