🍧【蒸江米蜜枣的做法大全】🍮
江米蜜枣,又称八宝饭,是一种传统中式甜品,口感软糯香甜,深受大家喜爱,就为大家带来一份详细的蒸江米蜜枣做法大全,让你在家轻松享受美食的乐趣!🎉
🍮【食材准备】
- 江米(糯米)500克
- 红枣100克
- 核桃仁50克
- 红糖50克
- 枸杞适量
- 水适量
🍮【制作步骤】1️⃣ 江米洗净,用清水浸泡2小时,使其充分吸水变软。2️⃣ 红枣洗净,去核,备用。3️⃣ 核桃仁洗净,备用。4️⃣ 枸杞用清水冲洗干净,备用。5️⃣ 将泡好的江米沥干水分,放入蒸锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火蒸30分钟。6️⃣ 蒸至江米熟透后,取出,加入红糖搅拌均匀,使江米上色。7️⃣ 将红枣、核桃仁、枸杞放入江米中,搅拌均匀。8️⃣ 将搅拌均匀的江米放入碗中,压实,然后放入蒸锅中,大火蒸30分钟。9️⃣ 蒸至江米蜜枣熟透,取出,稍微晾凉后即可食用。
🍮【小贴士】
- 江米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸制过程中,要保证江米充分吸水,以便口感更加软糯。
- 红枣、核桃仁、枸杞的加入,既丰富了口感,又增加了营养价值。
江米蜜枣是一道简单易学的甜品,赶快动手试试吧!相信你一定能做出美味的江米蜜枣,与家人朋友共享这份甜蜜时光!🥳
🍮【温馨提示】
- 江米蜜枣属于高热量食物,适量食用为宜。
- 蒸制过程中,注意火候,以免烧焦。
祝大家制作愉快,美食共享!🎉🍜🍮



