🍽️ 蒸贝贝南瓜块鸡蛋——美味又营养的家常菜 🥚🍎
贝贝南瓜,又称小南瓜，因其形状小巧可爱而得名，它不仅口感独特，而且营养价值丰富，就为大家分享一道简单美味的家常菜——蒸贝贝南瓜块鸡蛋。🥚🍎
🍎 准备食材：
- 贝贝南瓜 1个
- 鸡蛋 2个
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍎 制作步骤：
贝贝南瓜洗净,切成小块，放入盘中备用。🍎
鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀。🥚
将南瓜块放入鸡蛋液中,让每一块南瓜都裹上蛋液。🥚🍎
锅中放入适量水,水开后将南瓜块放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍖
蒸至南瓜块熟透,取出备用。
另起锅,倒入适量食用油，放入葱花炒香。
将蒸好的南瓜块放入锅中,翻炒均匀。
根据个人口味,加入适量盐调味。
翻炒均匀后,即可出锅装盘。🍽️
🍎 小贴士：
南瓜块的大小可以根据个人喜好调整,但不宜太大，以免影响口感。
蒸南瓜时,可以用保鲜膜封住蒸锅盖，防止水蒸气滴入南瓜块中。
翻炒南瓜块时,火不宜太大，以免糊锅。
🍎 这道蒸贝贝南瓜块鸡蛋简单易学，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，快动手试试吧！🥰🍎
