🐟 清蒸鲈鱼蒸做法大全 🍳
清蒸鲈鱼，一道色香味俱佳的传统美食，不仅肉质鲜美，而且做法简单，是家庭餐桌上的常客，就让我为大家带来一份清蒸鲈鱼蒸做法大全,让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🌟 准备材料：
- 鲈鱼一条（约500克）
- 姜几片
- 葱一根
- 盐适量
- 料酒适量
- 香葱适量
- 蒸鱼豉油适量
🌟 清蒸鲈鱼蒸做法：
1️⃣ 鲈鱼处理：将鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用刀在鱼身上斜切几刀,以便入味。
2️⃣ 去腥：在鱼身上涂抹一层料酒，腌制10分钟,去除腥味。
3️⃣ 准备姜葱：将姜切片，葱切段,备用。
4️⃣ 蒸鱼：将腌制好的鲈鱼放在盘中，撒上姜片和葱段，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
5️⃣ 调味：蒸鱼的同时，可以准备调味汁，将香葱切成葱花，放入碗中，加入适量的盐、蒸鱼豉油,搅拌均匀。
6️⃣ 出锅：将蒸好的鲈鱼取出，倒掉盘子中的水分,撒上葱花。
7️⃣ 调味：将调好的调味汁均匀地浇在鲈鱼上,即可上桌享用。
🌟 小贴士：
- 蒸鱼时，水开后放入鱼，保持蒸气稳定,避免鱼皮破裂。
- 蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚度调整,以熟透为准。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
🍲 清蒸鲈鱼不仅味道鲜美，而且营养健康，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，赶快动手试试这份清蒸鲈鱼蒸做法大全，让你的餐桌更加美味！🎉🍽️🐟
