🍗🥦淮山蒸鸡翅，美味与健康共存的做法窍门！
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道既美味又营养的家常菜——淮山蒸鸡翅，这道菜不仅味道鲜美，而且淮山和鸡翅的搭配，更是养生保健的佳品，下面，就让我来为大家揭秘淮山蒸鸡翅的做法窍门吧！🤩
🍗【食材准备】
- 鸡翅：500克
- 淮山：300克
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
🍗【做法步骤】
- 鸡翅洗净,切成两段，放入碗中，加入姜片、葱段、料酒，腌制20分钟，让鸡翅充分吸收调料的味道。
- 淮山去皮,切成薄片，用清水冲洗干净，沥干水分。
- 将腌制好的鸡翅放入盘中,摆成整齐的形状，上面铺上淮山片。
- 在鸡翅和淮山片上撒上适量的盐、酱油和白胡椒粉，淋上少许食用油。
- 将装有鸡翅和淮山的盘子放入蒸锅中,大火蒸约20分钟，直到鸡翅熟透，淮山变软。
- 蒸好的淮山蒸鸡翅取出,撒上葱花点缀，即可上桌享用。
🍗【做法窍门】
- 腌制鸡翅时,加入姜片和葱段，可以去除鸡翅的腥味，让鸡翅更加鲜美。
- 淮山切片时,要尽量切得薄一些，这样蒸出来的淮山更加软糯，口感更佳。
- 蒸制过程中,注意火候，避免蒸煮时间过长，导致鸡翅和淮山过于烂糊。
- 淮山蒸鸡翅的调料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱，喜欢甜的可以加入少许糖。
🍗【健康小贴士】淮山具有健脾养胃、滋阴润燥的功效，而鸡翅富含蛋白质和多种维生素，两者搭配蒸制，不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合家人朋友聚餐时享用。
你学会淮山蒸鸡翅的做法窍门了吗？快来动手试试吧，保证让你大呼过瘾！🎉🍲
