🍳肉鸡蛋蒸焖饭,美味家常菜🍲
肉鸡蛋蒸焖饭,一道简单又美味的家常菜。😋它不仅营养丰富,而且制作方法简单,是忙碌上班族和家庭的理想选择,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味的肉鸡蛋蒸焖饭吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 米饭:适量
- 猪肉:适量(切成小块)
- 鸡蛋:2个
- 葱花:适量
- 生抽、老抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌟制作步骤:
- 将猪肉洗净,切成小块,用生抽、老抽、盐腌制10分钟。
- 鸡蛋打散备用。
- 将腌制好的猪肉放入锅中,加入适量的水,煮至猪肉熟透。
- 将煮熟的猪肉捞出,沥干水分。
- 锅中留少许油,将打散的鸡蛋倒入锅中,快速翻炒至凝固,盛出备用。
- 另起锅,加入适量的水,放入米饭,煮至半熟。
- 将煮熟的猪肉和鸡蛋放入锅中,搅拌均匀。
- 加入适量的盐,再次搅拌均匀。
- 将蒸锅中的水烧开,将蒸好的肉鸡蛋焖饭放入蒸锅中,蒸10分钟即可。
🌟小贴士:
- 肉块要切得大小均匀,这样烹饪时间才能一致。
- 鸡蛋打散后,要快速翻炒,以免炒老。
- 肉鸡蛋焖饭要蒸至熟透,以免影响口感。
🍲肉鸡蛋蒸焖饭,简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭日常饮食的美食。👩🍳快来试试吧!😊相信你一定会喜欢上这道美味的家常菜!🌟



